EIENDOMSMEGLEREN NR 02-2023 43 STUDENTER LEDELSEN VERDT Å VITE FAGSTOFF FRITID MEDLEMMER MENINGER LAMMEVIN: Quinta da Costa do Pinhão Tinto Douro 2015 13736601 (bestilling) I stedet for å nok en gang dra til gode, gamle (trauste?) Rioja for finne følge til påskelammet, vil jeg slå et slag for den iberiske lillebroren Portugal. Quinta da Costa do Pinhao lager noen av Douros lekreste viner for tiden, og denne er en innertier til lam. Bra trøkk av mørke bær og krydder til den distinkte lammesmaken, men med eleganse og en matvennlig syre som skjærer gjennom fett og rydder opp til neste munnfull. Få den på karaffel en liten halvtime før middagen serveres, så får man full effekt. SOLVEGGEN: Demarie Sabbia 13888501 (bestilling) I motsetning til varme sommerdager, hvor lette hvit- og roséviner fint tar brodden av heten, er solveggen i påskefjellet mer en kombinasjo av varm sol og kald snø om hverandre. Da holder det ikke med vandig pinot grigio. Vi trenger noe med litt mer tekstur og smaksintensitet. Noe som ikke bare bøttes ned, men som kan gi mye glede per slurk. Da er en delikat oransjevin veien å gå. Nektarin, fersken og et lite bitt i munnfølelsen. Perfekt om du skulle ha et fenalår å spikke på etter en lang dag på ski. ALKOHOLFRITT: To Øl Implosion 13688202 (basis) For mange er en øl nødvendighet på hytta. Og skal man gjøre noe litt mer spennende enn å ty til pilsen, så finnes det en skikkelig vellaget danske som både gjør seg godt alene, og som fungerer til det meste av lysere kjøtt og fisk. En leskende, alkoholfri pale ale med aromaer av amerikansk humle, sitrus og granbar. Balanserer fjell og sol på ypperlig måte. Tilgjengelig på de aller fleste pol av litt størrelse. DRIKKE TIL Her er noen favoritter inn mot påsken. Disse fungerer godt både til mat og hygge. AV RODVINSTENNER påskeferien 70 år Otto Ståle Grotle med dagen 28. april Jahn Henrik Jahnsen med dagen 23. mai Mette Skavnes med dagen 25. juni 60 år Sissel Bolme Hamre med dagen 5. mars Truls Myrbråten med dagen 14. april Anders Foss med dagen 21. april Kaci Svanemyr med dagen 27. april Beate Winsvold med dagen 2. mai Elisabeth Helliesen med dagen 20. mai Ellen Thuve Berntsen med dagen 20. mai VI GRATULERER Vigdis Hansen med dagen 21. mai Truls Langaard med dagen 24. mai Merete Austvik Jakobsen med dagen 25. mai Hilde Djupevik med dagen 5. juni Hans Erik Engebretsen med dagen 30. juni 50 år Kjetil Pedersen med dagen 3. april Liv Kari Sand med dagen 8. april Kurt Thingstad med dagen 12. april Per Inge Hunvik med dagen 15. april Lise Kjelle med dagen 18. april Lasse Røsnes med dagen 20. april Christel Stendal med dagen 26. april Heidi C. Gabrielsen med dagen 26. april Torbjørn Wolff-Hansen med dagen 30. april Kyrre Gåsvær med dagen 24. mai Bjørn Tore Rundereim Strømmen med dagen 30. mai Kurt F. Buck med dagen 3. juni Keven Frantzen med dagen 5. juni Vidar Sviund med dagen 14. juni Hanne Larsen med dagen 23. juni Hanne Lysberg med dagen 30. juni Rodvinstenner instagram
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy